Dagens lunch inklusive salladsbuffé, surdegsbaguette, vispat smör med champagnevinäger samt kaffe med kaka 95:-

Tisdag 21/1

Kött: Raggmunk med fläsk, löksås samt lingonsylt

Fisk: Pestobakad kummelfilé, vitvinssås, potatispuré, picklad pumpa

Caesarsallad med kycklingfilé, romansallad, bacon, syrad rödlök, krutonger samt grana padano  

Onsdag 22/1

Kött: Wallenbergare på gödkalv, skirat smör, potatispuré, marinerade ärtor, rårörda lingon

Fisk: Koljafilé, gul currysås, ris, sallad på broccoli & sesamfrön

Caesarsallad med kycklingfilé, romansallad, bacon, syrad rödlök, krutonger samt grana padano  

Torsdag 23/1

Kött: Schnitzel, ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad mandelpotatis

Fisk: Lax & torskfärsbiff, kräftsås, potatispuré, dillmarinerad morot

Ärtsoppa, rimmad bog, fläsk och restaurangens pannkakor med grädde och olika sorters sylt

 Fredag 24/1

Kött: Nattbakad karré, stekt tryffelsalami, potatispuré, portvinssås med dragon

Fisk: Fisk & hummerfondsgryta, rotfrukter, aioli, gratinerat surdegsbröd

Caesarsallad med kycklingfilé, romansallad, bacon, syrad rödlök, krutonger samt grana padano  

Välkomna